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ベルギー・フランス

GW前から休暇をとってベルギーとフランスに行ってきます。旅行先で頻繁に見るサイトだけリンクを貼っておく。 ベルギー国鉄のサイト TGV-europe 私的ビアカフェマップ"Beer Travel" ブリュッセル天気予報

サンフーヤン9リットル

行きつけのビアカフェであるカフェ・ヒューガルデンが開店16周年ということで、4/20,22にサンフーヤン・トリペルの9リットルを開けるイベントがありました。サンフーヤン醸造所はシャンパンのボトルを使って大型のビールを出しております。Tim Webbの本Good…

「天国の香りがするビール」

そう呼んでいたのは青葉台Copaの小林さんだったか。 今日、渋谷のBisCafeでコールセンドンク・ペーター・ドゥブルの生を飲んできました。もうね、美味い。美味すぎるですよ。飲んだ後に鼻に抜けるふわっとした感じ。他のビールには全くない感覚です。甘くふ…

Biscafeのメルマガより

2月5日には先日のシメイ料理のイベント景品にもなりましたシリアルナンバー 10のシメイブルー6Lを20:00に開栓します。通常は生産していないのでまず飲めません。当たり券を持っていない人にはグラス売りをしますので、是非飲みに来てください。 …

大月酒店へ行ってみた

今日帰省したのですが、その途中に寄ってきました。JR京都線の岸辺駅から徒歩20分ほど。操車場跡の空き地を抜ける地下道がやたら長くて不安になりますが、大きな通りに沿って行けば大丈夫。 店と中の棚はこんな感じ。 店主さんと立ち話をしてたら1時間。着実…

田中屋へ行ってみた

目白駅のすぐ横です。酒が多い多い。ビールは大き目の冷蔵庫が5つ。そのうち1つがアメリカの、1つがイギリスの、半分がドイツとか、残りがベルギーというバランス。アメリカのは美味しそうなIPAが多かった。すがやで教えていただいたお勧めも置いてあった…

目白田中屋

ボア・セレストの山田店長に、目白にはバーを経営している者でここを知らない者はいないという酒屋があると教えていただいた。目白駅出てすぐらしい。なんと明日行くビストロバー「ユーラシアン」の近くではないか。歩くと3-40分くらいかかるらしいがw そっ…

ボア・セレストへ行ってみた

今週もベルビ三十六房修行の旅。赤坂にあるベルギービールバーです。 http://www.ehills.co.jp/rp/dfw/EHILLS/townguide/beer/drink/boa.phpほぼ開店と同時に入店、それから4時間半、店長とベルビ話をし倒してました。ビールは400銘柄、冷蔵庫も6台、すばら…

3リットル会&引越し記念ビール飲み

片付けがひと段落したらうちで飲もうと言っていたのですが、先週行いました。飲んだビールはこれ。 サンフーヤン3リットルはやはり1.5リットルとは違うというのを再確認させられました。香りもとてもいいし、何より味にちょっとしたえぐみも全くない。ずっ…

もやしもん8巻に関連して色々と

ビール編なのは聞いていたのだけど、どうせ農大でビール作って終わりなんだろうと思ってた。先日、醸造所に行ったりしている、と聞いて読んでみた。これはいいっすね。祭りのところはぐっときてしまった。ということで今更ながら。 ランビック 巻末にも出て…

レイナートが通販で買えれぅ

吉田酒店のベルギービール限定品各種より。 いやびっくり。とりあえずTripelとGrand Cruを5本ずつ買った。吉田店長ありがとう! サン・フーヤンの9リットルもすごい魅力的。木屋では、6リットル以上は販売未定になっているんですよね。あ、3リットルも木屋で…

渋谷ヘイメル行ってきた

ビールは一通りそろってます。ただ私としては、見慣れたビールばかりでした。La Trappeの品揃えがいいくらいかな。Girardinが入っていたくらい。 料理が美味しいです。特にフリッツは絶品。クリスピーではないけど、外はちゃんとカリっとしていて中はとても…

3リットルの大瓶を飲んだ

かなり前になってしまいますが、サン・フーヤンの3リットルの大瓶を飲みました。 冷蔵庫に横たわっていらっしゃいます。 出てきました。横で千早先生も紹介しております。 貧弱なコルク抜きが壊れてしまいました。サンフーヤンの大瓶は、本当に1本1本味が…

すがや再訪

梶ヶ谷にある酒屋「すがや」に先週ふらっと行きました。店員と30分以上だべってしまい、さらにはアメリカの醸造所が作ったベルジャン風ビールを試飲させていただきました。やっぱり根底にはアメリカのビールの味がして面白い。だべった内容はこんなの。 レイ…

狐のビール、その他のビールたち

Reinaert(レイナート)は、5年ほど前に初めて青葉台のCopaで飲んで以来、仲間内でも非常に評価の高いビールでした。それが輸入代理店が取り扱わなくなったとかで永らくお目にかかることがありませんでした。色んなビアカフェに行く度、名前を出してみるのです…

伊勢角屋 麦酒蔵

帰省の道すがら伊勢参りに来たのでした。麦酒蔵は一度行ってみたかったんですよね。ええ、今日も一人ですw 伊勢市駅から最寄バス停である二軒茶屋までのバスは1時間に1本あるかないかです。行きはタクシーで行きました。1100円ぐらい。がんばれば駅から歩け…

BisCafe

行ってみた。 ランビックの品揃えがいいですよ。ジラルダンとか、ハンセンとか、GBGBで高評価だったビールが置いている。あのドリー・フォンテイネンもありますよ。でも他の種類のビールは大体既に飲んでいる。あ、Augustinがあった。 現在「トラピスト6修…

週末飲んだビール

久しぶりにCopaさんにお邪魔したのでした。Gulden Draakのビンテージが樽で入っているというので頂く。クリスマスエールらしい。普通のGulden Draakは濃いわりに一味足りない印象があったのだけど、ビンテージはいいバランスで美味しかったです。しかし、GSX…

昨日飲んだビール

右:Duvel Triple Hop Triple Hopとは、ホップの量が3倍なのではなく3種類のホップを使っているということらしいです。アルコール9.8%と強いのに、通常のDuvelのように香り高い。味もとてもよかったです。私は通常のDuvelのドライさが好きではないのだけど…

ジャパン・ビア・フェスティバル in 横浜

ふと思い立って行ってきました。30分ほど前に着いたのだけどえらい行列。この段階で500人ぐらい並んでいたのでは。入場時には1000人ぐらいいたんじゃないかな。会場で「やっぱり来てた」と声をかけられ振り向くとsuikyoさんが。連れ合いの方たちとお勧めビー…

ベルギービールツアー2008

http://www.belgium-travel.jp/kaze/archives/2008/05/2008957.htmlより。旅行期間:2008年9月2日〜8日、申し込み締め切りは7月15日らしいです。グランパレスで開かれるビール・ウィークエンドに合わせて行くらしい。行くかどうかはともかくJTBの人に聞いて…

Orval紀行

Tips: Florevilleからのバスは平日でも曜日によって運行しない便がある。バス会社TECのサイトで運行スケジュールをチェックすること。 Westvleterenは別格として、トラピストビールで一番好きなOrval。やはり聖地巡礼しておかないと、ということで行ってきま…

Hoegaarden紀行

Tips: TienenとTirlemontは同じ駅のそれぞれオランダ語、フランス語での言い方 最寄のバス停Au Canelからの行き方をちゃんと調べておくこと Hoegaardenが大手ビール会社InBevに買収されて以来Hoegaarden村ではビールを造ってないんだろうと思っていました。…